Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

11/10/2020

Отныне всю свою Жизнь и свою деятельность я посвящаю своему любимому сыночку Денисову Эдгару Александровичу, который 11.10.2020 в 14-летнем возрасте покинул этот земной Мир...

...Помним, любим и очень тоскуем...

Новые статьи

Что важно знать, собирая лечебные травы >>>

Мощные лечебные травы >>>

Начни сначала >>

Боль в нашей жизни создают три вещи >>>

Встречи, лекции, занятия, эфиры

Я в социальных сетях

Новый вид печенек

Опубликовано 25.05.2022
Пока муж мне третий день подряд «покупает» эклеры, решила сама сотворить что-то необычное, но очень быстрое.
Я всегда рецепты упрощаю, имповизирую, постоянно экспериментирую.
Так и тут. Не спрашивайте рецепт, его нет:)
Вымешивая обычное песочное тесто, я добавила какао, кардамон, имбирь, чёрный молотый перец, много корицы, сок свежего апельсина и цедра апельсина. Ну и кусочки шоколада.
Читать полностью »

Чайное печенье (через мясорубку)

Опубликовано 29.01.2022

Сегодня решилась на чайные печеньки, которые мама делала в нашем детстве. Давным давно купленная формочка лежала даже нераспакованная. Обычная динозаврская ручная мясорубка тоже лежит годами и скучает. И вот, сидим с мужем и пьем шикарный Sisel кофе с печенюшками. Далее делюсь рецептом рассыпчатого печенья с пошаговым фото. 

Читать полностью »

Песочное печенье с вареньем и крошкой

Опубликовано 15.11.2021

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт.,
  • Масло сливочное - 300 грамм (я иногда заменяю растительным маслом - неполный стакан;
  • Сметана - 2-3 столовые ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 чайной ложки,
  • Мука – 3 - 3,5 стакана, 
  • Варенье – любое на ваш вкус (я накануне сварила варенье из яблок и лимонов с кожурой).
Читать полностью »

"Цветаевский" пирог

Опубликовано 05.06.2021

"Цветаевский" пирог испекла с девочками в онлайн кафе. Подруга-повар все уговаривала меня вернуться к готовке и я понемногу пытаюсь это делать. Первый блин, конечно, вышел комом, но зато вкусно и съедобно. А жирно потому что вместо сливочного масла я взяла растительное (и, видимо, переборщила с пророрцией).

Для пущей сладкости полила пирог карамельным сиропом.

Читать полностью »

Кофейный пирог

Опубликовано 09.05.2021
Кефир 100 мл,
растворимый кофе 3 ст.л. (10 г),
яйца 2 шт.,
сахар 200 г,
растительное масло 100 мл,
сода 1 ч.л.,
уксус 1 ст.л.,
мука 180 г.
Читать полностью »

Грушевый пирог

Опубликовано 16.08.2019

Очень вкусный, домашний пирог из груш.

200 гр муки,

150 гр сахара,

100 гр масла сливочного,

3 яйца, 

1 ч.л. разрыхлителя теста,

4 груши.

Читать полностью »

Пончики на кефире

Опубликовано 05.02.2016
Нежные и вкусные. Быстро и легко. Без дрожжей и сливочного масла. Рассказываю рецепт.
1 стакан кефира;
1 стакан сахара;
2-3 яйца;
2-3 стакана муки;
1/2 ложки разрыхлителя;
шепотка соли;
растительное масло.
Читать полностью »

Обалденные детские баранки со сгущёнкой

Опубликовано 06.02.2014

Как-то с дочкой сделали обалденно вкусные детские баранки, от которых были в восторге все мои друзья и читатели на драугием.лв. 
Бараночки твердые и хрустящие снаружи, мягкие и сладкие внутри!

Обязательно попробуйте, вам очень понравится!

Читать полностью »

Пипаркукас-2014

Опубликовано 25.12.2013

Привет всем в эту Рождественскую ночь! И хоть мы ещё не празднуем, а ждём гостей на праздничный обед, но праздничная атмосфера, которую мы создали дома, царит вокрут нас и греет душу. О нашей пушистой ёлке и декорациях писать не буду, а похвастаюсь, очередной раз, нашими рождественскими печенюшками.

Читать полностью »

Сладкие снежинки

Опубликовано 27.01.2013

А у нас снежинки не только на улице, но и в доме тоже! При чём не бумажные и не вязанные, а настоящие, которые таят во рту и на вкус очень-очень сладкие! :)
Хотите попробовать? Тогда напомню вам рецепт!

По рецепту Печенье "безе" или "пусинки" ("поцелуй" по-чешски) сделала безешки-снежинки.

Читать полностью »

Пипаркукас-2013

Опубликовано 25.12.2012

Традиционные наши пряничные печенья.
Семейные шедевры:)

 

Читать полностью »

Наши пасхальные куличики

Опубликовано 10.04.2011

Вот такой рецепт пасхального кулича нашла на сайте www.gotovim-doma.ru и испекла такие же.

Для приготовление куличей мне пришлось провести почти весь вечер на кухне, но зато они получились вкусные.

Пошаговое приготовление читайте ниже.

Читать полностью »

ПИПАРКУКАС-2011

Опубликовано 24.12.2010

Такое же тесто для пипаркукас, как и в прошлом году, но в этот раз сделал муж, и он, естественно ничего не измерял, а смешивал ингредиенты "на глаз". Надо сказать, что печеньки получились очень вкусные, вкуснее, чем у меня, я бы их назвала медовые пипаркукас, потому что муж перебАхал мёда, а у нас мёд настоящий деревенский от бабушки, поэтому и вкус сразу чувствуется, не то что с магазинным мёдом.

Читать полностью »

Наша ежегодная сладкая традиция - ПИПАРКУКАС

Опубликовано 25.12.2009

Рождественское лакомство - ПИПАРКУКАС. Без них у нас в семье не обходится ни одно Рождество. Это уже как традиция - на католическое Рождество с детьми печь пипаркукас.

Поделюсь своим мастер-классом по выпечке этих печенюшек.

Читать полностью »